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父母吸菸會讓孩子「笨」到大!研究:父母吸菸的青少年大腦會衰老3.5年

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隨著人口高齡化,大腦的退化、失智症就成了一個最大的問題。根據國際失智症協會(ADI)統計,2020年全球有約5000萬人是失智症患者,而台灣就佔了其中超過29萬人,並還在快速增加中。 

而失智症到目前為止,還是一個「不治之症」,得到失智症之後,只能透過各種方式來「減緩」失智的進程,卻不能完全治癒,所以預防失智症就顯得特別重要。不管是飲食、運動、學習,只要能預防失智症,都能受到大家的喜愛。 

其中「吸菸」一直被認為是有損大腦的一種行為,不過對於成年人來說,傷害似乎沒有這麼大。但芬蘭圖爾庫大學應用與預防心血管醫學研究中心卻從另一個角度出發,在協調進行的一項芬蘭研究中,他們發現,「兒童和青少年時期時,如果父母吸菸,會導致中年人學習能力、記憶力的下降。」




父母有沒有吸菸,孩子的大腦會有3.5年的衰老差異!

研究團隊分析了在1980~2011年之間,共3596名的3-18歲兒童、青少年,同時再分析了2011年的2026名34~49歲的青壯年,並按照父母的吸菸習慣,還有血清中的「可替寧」(尼古丁代謝產物),將他們分成3組: 

1. 父母沒有吸菸。 
2. 父母有吸菸,但不會在孩子面前吸菸。 
3. 父母有吸菸,而且會在孩子面前吸菸。 

結果發現,「父母有吸菸,而且菸癮重」的人,關聯性學習、相對學習的記憶是最差的,而且會一直延伸到中壯年時期;跟不吸菸的人相比,幾乎等於大腦多增加了3.5年的衰老時間;而短期工作記憶差更多,幾乎相當於大腦多增加了5年的衰老時間。



小孩子最好避開所有可能的二手菸

研究團隊表示,吸菸本來就會傷害認知功能,但現在更發現,在小孩子的時候就接觸到「菸」,即使是二手菸,也會讓長大之後的大腦變差;這些小孩子不管自己在青少年時期、或是長大之後有沒有抽菸,關聯性都是存在的。 

這份研究其實是正在進行的「全國年輕芬蘭人心血管疾病風險研究」的一部分,研究也刊登在國際頂級流行病學期刊《美國流行病學雜誌》(American Journal of Epidemiology)上。 

研究團隊說,以前都認為吸菸只會造成短期的記憶影響,但這份研究顯示,其實吸菸會造成大腦很長期的影響,即使是小時候的短期暴露,都可能造成中壯年時還留有大腦退化的狀況。 

所以這項研究的結果,讓研究團隊也強調,最好要讓小孩子、青少年避開所有的二手菸,也要把預防二手菸的重點放在避免讓小孩子接觸到,才能真正保護他們的健康。






油煙恐致肺癌!健康烹調4撇步

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肺癌成因包括菸害、化學汙染、空氣汙染等,然而我國罹患肺癌女性有 9 成不吸菸,國家衛生研究院指出,廚房油煙可能是女性罹癌的原因;如果婦女每天平均煮 2 餐且連續煮 10 年,罹癌機率要比完全不煮菜的女性增加 78%,美國一家癌症研究機構也指出,烹飪時沒有使用抽油煙機者罹患肺癌的比率,為有使用者的 8.3 倍。

男性與職業廚師可能同樣受油煙所害,台灣癌症基金會指出,台灣每年 2,500 位罹患肺腺癌的女性當中,90% 沒有吸菸行為,罹患肺腺癌的男性,也有 40% 不吸菸,數量之多,必須重視。 2012 年,台灣也發生一對六旬夫婦相繼因肺癌去世的憾事,該夫婦一輩子都沒有吸菸行為,後來才發現家中的排油煙管阻塞,研判經年累月吸入環境煙塵,累積後轉換成癌症致死。

油煙含多樣有害物質

台中市政府環境保護局指出,廚房油煙中含有多種有害物質,例如氨、苯、硫化氯、甲硫醇、有機氯化物等,除了直接吸入對呼吸道及肺部造成傷害外,也會刺激眼睛、鼻子和臉部皮膚,產生嘔吐、心煩、喪失食慾、肌肉反射機能減退等症狀,醫學上稱為油煙綜合症。 如果做菜的人在廚房忙了半天,等到一盤盤好菜端上桌時,自己卻出現食慾缺缺的狀況,那有可能就是油煙所造成,家人應協助發現。

減少油煙漫溢 謹記4撇步

已故林口長庚醫院腎臟科暨毒物科林杰樑醫師建議,下廚應注意幾項原則,以降低油煙傷害:

1. 正確使用抽油煙機:首先應購買有合格標章、吸力夠強的抽油煙機,並裝設在距鍋蓋上 70 公分以內為佳,而排煙管總長度勿超過 5 公尺,轉折勿超過3處。煮菜前就應開啟抽油煙機,使用完也不要馬上關掉,應多開個 5-10 分鐘。吸油網須常常清洗或更換。

2. 保持廚房適度通風:煮飯時,廚房一定要有對外開啟的門窗,讓抽油煙機有空氣可以抽,油煙才會流入煙罩內。另外,也不要在廚房內開冷氣及電風扇,如此一來因對流過大,油煙四散,反而降低排煙效果。

3. 改用水煮、慢燉的烹調方式:如油鍋冒煙,表示油溫過高,會產生大量有毒物質,盡量不要煎、炸、烤、快炒,也避免倒菜入鍋即產生大量煙霧的烹調方式。這樣不僅能吃得更清淡健康,也是預防油煙生成最好的方法。

4. 暴露油煙後多蔬果:萬不得已而吸入油煙後,可以吃梨子、桃子、木瓜、南瓜、地瓜、青菜或全穀類的食物,以減少傷害。

不過值得慶幸的是,由於醫療進步,以前往往已至末期才能被檢測出的肺癌,現在已經可以透過低劑量電腦斷層掃描早期發現,…

關節名醫2招扳腳屈膝,膝關節分泌潤滑液改善膝痛

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根據我國衛生福利部統計,國人膝關節的退化盛行率約達15%,可以推估有350萬民眾皆受退化性膝關節炎所苦。而三軍總醫院副院長潘如瑜則在日前受訪時表示,若是加上受傷、創傷及運動傷害造成的膝關節退化,國人患有膝關節疼痛的比例可能遠遠在此數字之上,而且也有逐漸年輕化的現象。

膝關節疼痛與大腿肌肉大有關連!
而日本退化性膝關節炎名醫竹內良平則表示,其實膝關節疼痛有很大的部分與大腿的股四頭肌、股二頭肌緊繃有關。

這兩塊位於大腿前後的肌群,也是控制膝蓋伸屈最重要的兩塊肌群,一旦因為運動量不足,或是運動後不正確按摩,讓代謝廢物都積在肌肉內,就可能會引起肌肉因缺血而萎縮、緊繃,不但會拉扯到骨盆也會同時拉扯到膝關節,因此就容易造成髖、膝疼痛。


扳腿、屈膝毛巾操 每天10次就能改善膝蓋痛!
竹內醫師更與另一名膝關節外科醫師石川博之,共同開發出兩招毛巾操,只要在家中準備一條1公尺長的毛巾,就可以趁著早上或睡前扳腿再屈膝10次,放鬆這兩塊肌肉來刺激血液循環、代謝毒素。

此外,石川醫師更表示,這樣的腿部鍛鍊同時也能提高下半身淋巴循環,讓膝關節的滑液囊、關節囊分泌並儲存更多潤滑組織液,減輕運動時或行走中所造成的軟骨摩耗度。

鍛鍊前準備:先將毛巾的短邊對折兩次呈狹長形狀,接著用雙手握住兩端再開始練習毛巾操。請在軟墊上進行以免造成運動傷害。

《扳腿毛巾操──鍛鍊股二頭肌》 1. 坐在地上並將雙腿伸直,腳跟、膝蓋窩都緊貼地面並讓腳尖朝上。
2. 將毛巾繞過雙腳腳掌前端,維持腰背挺立並用力將雙腳往後扳,注意這時仍要保持腳跟、膝蓋窩都緊貼地面,用力扳5秒後即可放鬆,持續10次即可進行下個動作。

《屈腿毛巾操──鍛鍊股四頭肌》


躺著做不必動,矯正「頸部前傾」!肩頸痠痛、腰痛、頭痛都緩解

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你留意過街上行人的「頸部」嗎?你應該會發現,多數人的頸部都習慣往斜前方突出,這可能是日常不良姿勢造成的,像是低頭滑手機;這樣將會導致肩膀痠痛、腰痛……該怎麼做才能使頸部維持正姿?平時有空,可以做一做矯正「頸部前傾」的訓練。



頸部前傾」讓肩頸痠痛、頭痛、疲勞全都來! 許多人的頸部,都會朝斜前方突出,這就是「頸部前傾」的姿勢。請大家仔細觀察路上行人「頸部」的角度,就曉得擁有這種「頸部前傾」現象的人不勝枚舉。說不定當你照鏡子檢視之後,會發現自己也是「頸部前傾」的其中一人。「頸部前傾」的人,頸部會往斜前方突出,為了使臉部朝前,於是下巴會抬高,所以頸部後方會縮起來,以致於不容易做到「頭部朝上」、「轉頭」這方面的動作。
日常生活中,例如滑手機、下廚料理、吸地板這類情形下,時常出現必須低著頭的畫面。像這樣頸部前傾的話,周圍肌肉會僵硬,進而引發肩頸痠痛、頭痛、眼睛疲勞等症狀;此外,身體也容易感到疲勞或倦怠。
再加上低著頭的時候,重力會施加在頸部上,因此很難單靠頸部支撐頭部的重量,於是背部及腰部也會萎縮僵硬,方能藉此支撐頭部重量。因此,才會引發腰痛,而且會覺得全身「很沉重」。 延伸閱讀:頸椎出問題,心臟也會生病!保養頸椎6件事 很多人沒注意到
非洲人搬運貨物用「頭」頂的原因 「頸部前傾」是個相當棘手的問題,必須立即改善才行。相信大家都見過,非洲人在搬運大型貨物時,習慣用頭頂著;請回想一下他們搬東西時的姿勢,其實他們都是用正姿在步行。如果他們是用「頸部前傾」的姿勢搬運貨物,不但貨物會搖來晃去,頸部也會很痛吧。
頸部的零位訓練(讓身體萎縮的部位回到原本的位置),就是「頸部垂直落在脊椎上方的狀態」,這是最不容易受重力影響的輕鬆位置。請想像一下芭蕾舞者的頸部,都是直挺挺地朝上,十分修長。人類的頸部,原本就是那樣修長、直挺;所以來做零位訓練,讓「前傾的頸部」變身「芭蕾舞者美頸」,從背部使頸部完全伸展。作法很簡單,甚至會叫人懷疑:「不可能吧?真的只要一個姿勢就行了嗎?」不過真的有成效。
開始!「躺著做」的零位訓練 矯正「頸部前傾仰躺在地板上,使後腦勺下方(靠近頸部)的地方貼地,同時收下巴。維持這個姿勢「不動」,重覆3次零位訓練呼吸法(合計30秒)。零位訓練呼吸法:3秒鐘吸氣,同時使腹部鼓起、肋骨打開;接著再從嘴巴「哈~」地一聲,花7秒鐘吐氣後,讓腹部凹陷、肋骨逐漸閉闔。







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急性筋膜炎發作要冰敷還是熱敷?復健科醫師侯鐘堡一張表格告訴你

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人體表面有三個大片由白色緻密連結的組織所形成的肌筋膜(fascia),主要成分就是膠原蛋白。分別是:上背肩頸、腰臀部與足底筋膜。因為其所受各方拉扯的力量特大,因此容易形成筋膜炎。



急性膜發作時千萬不能按摩 在急性筋膜炎時期,並不易找到個別的激痛點。只要稍微地輕壓、輕按到患處,便會引起很大的疼痛反應。
此時最重要的是降低發炎反應,「吃消炎止痛藥」、「冰敷」以及「和緩的復健治療」是好選擇,而不宜使用按摩、推拿等過度刺激的手法。
醫師通常會建議:筋膜急性發炎時要多休息,不可以按摩。因為此時去按摩無法放鬆肌肉緩減疼痛,還可能使筋膜炎愈按愈嚴重。
還有急性筋膜炎時的處理方式(吃藥、冰敷、緩和復健)與慢性筋膜炎並不相同,在病程進入慢性筋膜炎時期,發炎反應沒那麼嚴重後,就可以施行按摩放鬆了。


關於冰敷與熱敷 筋膜炎急性發作時,切忌按摩推拿。患部需要多休息降低發炎反應。若發炎狀況嚴重時則需冰敷。
什麼時候該冰敷,什麼時候又該換成熱敷呢?
運動受傷後絕不能冰敷? 前陣子網路上又傳出,英國運動醫學雜誌說:運動受傷後絕對不要冰敷,是這麼回事嗎?其實值得深入探討。
首先說明冰敷與熱敷的作用與原理: 冰敷:

喝不喝牛奶沒關係!6大原則吃足鈣質

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無論個人選擇喝或不喝牛奶,成人都要以每日建議量1000mg為目標,儘量從天然食物中攝取足量,以維持生理所需。

台安醫院營養師劉怡里坦言,不吃乳製品的話,更必須留意每份餐點的食材選擇和搭配,儘量多找含鈣量較豐富的菜色,還是能夠吃足鈣質。

1.加強豆類、青菜

從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質,青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯的鈣含量。劉怡里進一步說明,100克的芥藍菜煮熟後大約半碗,就能吃到238mg的鈣質。

豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳,以一塊豆干約40~50克計算,只要2~2.5塊,就能攝取到685mg鈣質,超過一天所需的一半。

至於豆腐和豆漿,劉怡里強調,雖然因為水分較多,單位含鈣量不如豆干,但是其中的大豆異黃酮可以促進骨質合成,因此對骨骼有保護效果,對於不喝牛奶的人來說,改喝豆漿是個好選擇。

2.海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣

餐點中適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是「鈣尚多」的小祕訣。

劉怡里建議,什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材,不但滋味好、營養豐富,也是一道高鈣料理。

除此之外,鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由於魚骨已化開,可全部下肚,也可補充鈣質,不過要注意鹽分較高的問題。

3.多吃堅果種子,黑芝麻最優

台安醫院推行的新起點飲食就是無蛋、奶料理,劉怡里常以各式堅果打碎拌入料理中,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補充一部份的鈣質。

其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質,劉怡里建議,平時撒在白飯上就很美味。

不過,她也提醒,堅果類屬於油脂類食物,攝取時必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。

4.別忘了多吃富含維生素C的水果

維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進腸道對鈣質的吸收,因此平時別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果,例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。

不過,台北市立聯合醫院陽明院區營養師陳芝諺也提醒,許多人吃高劑量維他命C保健食品,導致維生素C的代謝物「草酸」干擾鈣質吸收,因此她提醒,每天吃維他命C補充劑不應超過2000mg,並且應多喝水,使身體無法分解吸收的多餘維生素C隨尿液排出,以免影響鈣質吸收。

5.少量多次攝取,比一餐吃足高鈣好

將一天所需的1000mg鈣質分散在各餐食用,而不是一次吞下高劑量的鈣。劉怡里解釋,這…

鞋臭好尷尬!檸檬水、小蘇打5妙招輕鬆揮別異味

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冷冷的冬天穿著美美的靴子,時尚又顯瘦,是許多年輕男女最喜歡的打扮。可是不管是靴子、運動鞋或皮鞋,一整天把腳包在密不透風的鞋子裡,再穿上厚厚的襪子,腳便開始冒汗,成了細菌繁殖最佳的溫床。尤其是進入需要拖鞋的空間時,濃濃的異味更是讓人尷尬到不行。以下教你幾個口袋妙招,不需買消臭噴劑也能迅速打擊鞋臭!

鞋子除臭方法

1.檸檬水日本生活情報節目「コレ考えた人、天才じゃね!?」指出,由於檸檬中豐富的維生素C可以大大減少細菌數量,伴隨而來的異味也消失不見。檸檬水消臭噴霧的製作方法很簡單,在350毫升的水裡擠半顆檸檬汁,放入噴霧罐後就完成了,保存期限為3天。在有臭味的鞋子上噴一噴後,放在通風處或用電風扇吹乾,原本難聞的腳臭味轉變成清爽宜人的檸檬香。

2.小蘇打小蘇打是家中必備的萬能用品,不僅可以拿來打掃拖地,也可以改善鞋子的臭味喔!小蘇打能吸除濕氣和臭味,將1/2杯的小蘇打粉倒入舊襪子中,把襪子開口處打結放入鞋子一晚,隔天起來就能穿著乾淨無味的鞋子出門去。

3.報紙或衛生紙報紙及衛生紙吸水性佳,雖然無法直接消除異味,卻能吸附臭味產生的源頭-濕氣。將報紙或衛生紙揉成團狀放在鞋子內,或者可在鞋櫃裡鋪上報紙,皆有效降低鞋子發臭發霉的機率喔!

4.餅乾裡的乾燥劑在外走動一整天,腳出的汗水量可是超乎你的想像,如果不好好消除裡面的濕氣,鞋子就容易變臭。建議可搜集幾個餅乾袋裡的乾燥劑放入鞋中,在通風良好的地方擺個幾天透透氣,鞋子能夠穿的久又無尷尬味道。

5.暖暖包女性生理期時常用暖暖包,用完的暖暖包也是消臭一大幫手。暖暖包含有活性碳,具有消臭的功能,放入鞋子中,可消除鞋子的臭味。







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資料來源: https://www.edh.tw/article/10967